Olio EVO

Olio Extra Vergine di Oliva

di Casa Civitas

Le olive con cui viene prodotto il nostro olio provengono dalle colline che circondano le Grotte di Castelcivita, ripidi oliveti in cui l’acqua piovana fluisce senza ristagnare nelle loro radici.
La raccolta, che avviene all’inizio di novembre e la spremitura, eseguita in giornata, garantiscono la conservazione degli aromi e delle proprietà organolettiche dell’oliva.

Sai riconoscere un ottimo olio extravergine d’oliva?

Odore: annusando l’olio, l’odore più o meno intenso di oliva e magari di verdura, frutta o erba sono un chiaro indice che le olive non hanno fatto in tempo ad iniziare il processo di fermentazione perché frante non appena staccate dalla pianta, conservando le caratteristiche organolettiche naturali.

Sapore: il caratteristico retrogusto amarognolo-piccante di un olio extravergine è un attributo positivo. L’amaro-piccante di un olio extravergine è un pregio che assume un valore importante per via dell’alto contenuto di polifenoli (antiossidanti), sostanze naturali che proteggono le cellule umane dall’invecchiamento.

Prezzo: evitate gli oli lowcost, molto probabilmente prodotti con olive vecchie o addirittura in via di deperimento, poi corretti chimicamente. E non dimenticate che l’utilizzo di un ottimo extravergine nei condimenti richiede minori quantità rispetto ad un prodotto commerciale, il che a lungo termine vi consentirà di risparmiare denaro e calorie.

Listino olio EVO

Prezzi comprensivi di IVA e spese di trasporto

ITALIA

Confezione da 6 bottiglie da 1 litro

89,00

Confezione da 10 lt (2 lattine da 5lt)

135,00

Confezione da 20lt (4 lattine da 5 lt)

255,00

UNIONE EUROPEA

Confezione da 6 bottiglie da 1 litro

115,00

Confezione da 10 lt (2 lattine da 5lt)

155,00

Confezione da 20lt (4 lattine da 5 lt)

285,00

STATI UNITI & CANADA

Confezione da 6 bottiglie da 1 litro

145,00

Confezione da 10 lt (2 lattine da 5lt)

185,00

Confezione da 20lt (4 lattine da 5 lt)

325,00

Modulo d’ordine








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